Forretter

Minimum 10 personer – eller sammen med hovedret

Rejecocktail (Traditionel) m/hjemmerørt dressing

Eksotisk rejecoctail m/mango og hjemmerørt advokadocreme

Butterdejsskal m/hjemmelavet hønsesalat

Laksesymfoni m/ grønne asparges, og smørristede rugbrødschips m.v.

2 luksus tarteletter med høns i asparges

Tunmousse m/rejer, citron, agurk, tomat, peber

Ananasring m/hønsesalat

Hvidvinsdampet laks m/rejer, citron, kaviar, æg, asparges og dild m.m